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Cápsulas vegetales HPMC

La alternativa sin ingredientes animales para marcas veganas, vegetarianas o con restricciones de dieta, apta para sellos de etiqueta limpia.

Cápsulas vegetales HPMC
Celulosa vegetal, sin olor ni sabor

La alternativa natural

Celulosa vegetal, sin olor ni sabor

La HPMC es una celulosa de origen vegetal. Su baja humedad la hace ideal para ingredientes higroscópicos o sensibles a la humedad, como probióticos, enzimas y extractos.

  • Humedad de 3 a 8 %
  • Desintegración en 15 minutos
  • Opción de pigmentos 100 % naturales
  • Kosher, Halal y Non-GMO
Descargar ficha técnica

Eficiencia

Corre en cualquier encapsuladora.

Seguridad

Sin conservantes, alérgenos ni transgénicos.

Tranquilidad

Kosher y Halal.

Versatilidad

Humedad 3–8 %, desintegración en 15 min.

Comparativa

Gelatina o vegetal: cómo elegir

GelatinaVegetal HPMC
OrigenAnimal (bovino)Vegetal (celulosa)
Humedad13 – 16 %3 – 8 %
Ingredientes higroscópicosCon precauciónIdeal
Enmascara oloresMuy bienBien
CostoMenorMayor
Mercado veganoNoSí

Tamaños

Encuentra el tamaño ideal

Medidas de referencia. Tolerancia de tapa y cuerpo ± 0.35 mm; largo cerrado ± 0.30 mm.

TamañoProporciónPeso (mg)Tapa (mm)Cuerpo (mm)Cerrada (mm)Diámetro (mm)Volumen (ml)
00E130 ± 1012.9422.3825.48.531.02
00123 ± 711.1820.1023.48.530.95
0E107 ± 711.9020.0023.47.650.77
099 ± 610.8518.4521.67.650.68
176 ± 59.8516.4019.46.910.48
261 ± 48.8015.1517.66.350.36
348 ± 38.0013.3515.75.820.27
438 ± 37.2012.1014.35.310.20
Valores típicos de la industria; la ficha técnica de la planta trae las tolerancias finales. Descargar tabla de tamaños (PDF)

Colorantes naturales

Pigmentos de origen vegetal y mineral

Disponibles para la cápsula vegetal: color sin colorantes sintéticos, para marcas de etiqueta limpia.

AmarilloCártamo · NC-01
NaranjaAchiote · NC-02
MarrónZanahoria · NC-03
MoradoZanahoria roja · NC-04
RosaBatata morada · NC-05
AzulJagua · NC-06
Azul claroEspirulina · NC-07
VerdeClorofila · NC-08
Verde limaCártamo + espirulina · NC-09
GrisCarbón vegetal · NC-10
CarameloCaramelo · NC-11
Verde olivaAchiote + espirulina · NC-12

Preguntas

Lo que necesitas saber

¿De qué está hecha?

De hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC), una celulosa vegetal.

¿Es apta para veganos?

Sí. No contiene ingredientes de origen animal y cuenta con certificación Non-GMO, Kosher y Halal.

¿Qué diferencia hay con el pululano?

El pululano sale de la fermentación de almidón y ofrece mayor barrera al oxígeno; la HPMC es más estable con la humedad y más económica.

¿Tienes alguna necesidad o requerimiento?

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